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Für Amore am Herd: Italienischer Supermarkt eröffnet
Während Oma vor 50 Jahren noch über Pizza und Pasta staunte, ist die italienische Küche heute fester Bestandteil des Lebens auch in Deutschland. Jedes Kind weiß, wie man eine ordentliche Nudelsauce kocht und Pizza wird schon im Kindergarten gebacken. Die Zutaten für diese Köstlichkeiten waren bisher in Kleinstädten nicht so einfach zu bekommen. Das ändert sich jetzt.
Sarah und Salvatore Tambe haben an der Kaiserstraße einen kleinen italienischen Supermarkt eröffnet, der die wichtigsten Köstlichkeiten aus Italien anbietet. Zum Sortiment gehören neben den Klassikern wie Pasta auch ausgewählte Spezialitäten: Salami, Käse und Schinken zum Beispiel, die man in der Region nur schwer bekommt. Dazu werden Weine, Olivenöl, Kaffee und vieles mehr angeboten.
Der Clou: Vieles ist deutlich preisgünstiger als im Supermarkt. Wie ist das möglich? „Wir importieren die Produkte direkt aus Italien. Dort sind sie halt Grundnahrungsmittel und werden recht günstig angeboten.“ Dadurch, dass die üblichen Zwischenhändler wegfallen, könne man halt recht günstige Preise kalkulieren, verrät Salvatore.
In Zukunft wolle man auch Kleinigkeiten zum sofort-genießen anbieten. Einen guten Kaffee und etwas Gebäck zum Beispiel. Die Kaffeemaschine ist schon da und die macht schon einen außerordentlich guten Espresso. Davon konnte sich der Reporter gleich beim ersten Besuch überzeugen.
S.T. Alimentari
Kaiserstraße 31
58300 Wetter
Geöffnet: Dienstag bis Freitag 9-18 Uhr, Samstag 9-17 Uhr
Ein paar Bilder: