Café Heiner eröffnet im alten Krankenhaus

Anfang des Monats ist die Gastronomie in Wetter wieder ein Stück weit bunter geworden. Im ehemaligen Krankenhaus hat der erfahrene Gastronom Eckhard Brummer ein modernes Café eröffnet.

Klingt erstmal nicht sooo spektakulär, hat’s aber in sich. Drinnen schaut’s ur-gemütlich aus. Bei schönem Wetter kann man draußen sitzen und hat einen schönen Ausblick auf die gegenüberliegenden Hügel. Wirklich anders ist aber das, was der Gast nicht sofort sieht: „Wir machen hier alle Speisen, also den Mitagstisch und die Kuchen selbst. Dafür haben wir extra eine Konditorin und eine Köchin engagiert.“, schwärmt Brummer. Damit haben man tatsächlich eine fast ausgestorbene Disziplin wiederbelebt. Schließlich werde sehr oft Tiefkühlkuchen aufgetaut und sogenannte Convinience-Produkte serviert. „Hier bei uns werden typische Gerichte aus der Region zur Mittagszeit serviert, die dann auch wirklich selbst gemacht sind.“ In der jetzt beginnenden kalten Jahreszeit dürfe man sich dann auch mal auf einen selbstgemachten Grünkohleintopf freuen.

Geöffnet ist täglich außer Donnerstag zwischen 9 und 19 Uhr – am Wochenende erst ab 10 Uhr. Das Café ist komplett barrerefrei gestaltet. Neben Menschen jeden Alters sind auch Hunde willkommen. Für kleine Feiern kann das Café auch komplett reserviert werden.

Café Heiner
Im alten Krankenhaus
Gartenstraße 35a
58300 Wetter

Tel. 02335-8463590